
文言文阅读。
醉翁亭记
(宋)欧阳修
环滁皆山也。其西南诸峰,林壑尤美,望之蔚然而深秀者,琅琊也。山行六七里,渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者,酿泉也。峰回路转,有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也。作亭者谁?山之僧智仙。名之者谁?太守自谓也。太守与客来饮于此,饮少辄醉,而年又最高,故自号曰醉翁也。醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。山水之乐,得之心而寓之酒也。
若夫日出而林霏开,云归而岩穴暝,晦明变化者,山间之朝暮也。野芳发而幽香,佳木秀而繁阴,风霜高洁,水落而石出者,山间之四时也。朝而往,暮而归,四时之景不同,而乐亦无穷也。
至于负者歌于途,行者休于树,前者呼,后者应,伛偻提携,往来而不绝者,滁人游也。临溪而渔,溪深而鱼肥,酿泉为酒,泉香而酒洌,山肴野蔌,杂然而前陈者,太守宴也。宴酣之乐,非丝非竹,射者中,弈者胜,觥筹交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。苍颜白发,颓然乎其间者,太守醉也。
已而夕阳在山,人影散乱,太守归而宾客从也。树林阴翳,鸣声上下,游人去而禽鸟乐也。然而禽鸟知山林之乐,而不知人之乐;人知从太守游而乐,而不知太守之乐其乐也。醉能同其乐,醒能述以文者,太守也。太守谓谁?庐陵欧阳修也。
1、解释下列句中加粗的词。
(1)名之者谁( )
(2)野芳发而幽香( )
(3)朝而往,暮而归( )
(4)弈者胜( )
2、下列加粗词理解错误的一项是()
A、作亭者谁(的人)
B、山间之四时也(的)
C、行者休于树(从)
D、颓然乎其间者(他们,他们的)
3、用现代汉语写出下面句子的意思。
山水之乐,得之心而寓之酒也。
___________________________________________________
4、“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也”,醉翁之意仅在于山水之间吗?结合全文说说你的理解。
___________________________________________________
参考答案:
1、(1)取名(命名、题名、起名)
(2)香花(花)
(3)傍晚(黄昏、晚上)
(4)下棋
2、C
3、欣赏山水的乐趣,领会在心里,寄托在喝酒上。
4、醉翁之意不仅在于山水之间,还在于宴酣之乐、乐人之乐。
或:醉翁之意不仅在于山水之间,还在于与民同乐。(意对即可)
醉翁亭记阅读答案2予观夫巴陵胜状,在洞庭一湖。衔远山,吞长江,浩浩汤汤,横无际涯;朝晖夕阴,气象万千。此则岳阳楼之大观也。前人之述备矣。然则北通巫峡,南极潇湘,迁客骚人,多会于此,览物之情,得无异乎? (范仲淹《岳阳楼记》)
若夫日出而林霏开,云归而岩穴暝,晦明变化者,山间之朝暮也。野芳发而幽香,佳木秀而繁阴,风霜高洁,水落而石出者,山间之四时也。朝而往,暮而归,四时之景不同,而乐亦无穷也。 (欧阳修《醉翁亭记》)
【小题1】解释下列加点字的意思。(2分)
①薄暮冥冥 ( ) ②多会于此 ( )
③春和景明 ( ) ④不以物喜 ( )
【小题2】用现代汉语翻译文中画线的句子。(4分)
①予观夫巴陵胜状,在洞庭一湖
②若夫日出而林霏开,云归而岩穴暝
【小题3】上面两段文字都写到了景物的变化,作者写这些变化有什么不同的用意?(2分)
【小题4】从全文看,欧阳修的览物之情,体现了他什么样的思想?他的这种览物之情与范仲淹笔下迁客骚人们的种种览物之情有什么根本的区别?(4分)
【小题1】①迫近 ②在,到 ③日光 ④因,因为
【小题2】①我看那巴陵郡的美景,都在洞庭湖之中。②像那太阳出来,树林中的雾气散去,云聚拢过来,山里就昏暗了。
【小题3】范仲淹以岳阳楼的气象万千引发迁客骚人的种种览物之情,欧阳修通过一天之间和一年之间的景色变化引出四时之景不同,而乐亦无穷的观点。
【小题4】欧阳修的览物之情体现了他与民同乐的思想。范仲淹笔下的迁客骚人们立足于个人的得失和荣辱,因而他们的种种览物之情均以景物的不同而异。欧阳修的立足点是民,他与民同乐,把百姓的乐当作自己的乐,把百姓的安居乐业作为自己的理想。这就是他们的根本区别。
解析【小题1】
试题分析:文言词语解释提醒一般立意于考查重点实词词义、一词多义现象、古今异义、通假字、词类活用五种文言知识。特别是重点实词词义和一词多义现象是此类题型考察的重点。近几年也出现了对虚词的解释。中考文言文往往从课内出题,所以,题目前面的选文,实际上是良好的提示,学生不仅可以根据上下文语境对词语的语境义进行筛选,而且,还可以通过熟悉的文章直接回忆起词语的意义,这样问题的难度实际上已经降低了。本题只要认真复习就可以确切解答。
考点:理解常见文言实词在文中的含义。能力层级为理解B。
【小题2】
试题分析:这是一道考查文言文翻译的题型。解答时一定要先回到语境中,根据语境读懂句子的整体意思,然后思考命题者可能确定的赋分点,首先要找出关键实词、虚词,查看有无特殊句式,运用留删调换补的方法,直译为主,意译为辅。并按现代汉语的规范,将翻译过来的内容进行适当调整,达到词达句顺。再有考生要特别留意。平时多读一些文言文短文,可以积累语感。小题(1)翻译时要注意胜状一的解释;小题(2)翻译时注意霏暝的解释。
考点:理解或翻译文中的句子。能力层级为理解B。
【小题3】
试题分析:此题只要能读懂文章就能将此题答出,因为文章的内容中已经包含了此题的答案。览物之情,得无异乎 朝而往,暮而归,四时之景不同,而乐亦无穷,这两句议论性的句子就是作者的用意。
考点:筛选文言文的信息。能力层级为C。
【小题4】
试题分析:因为这是课内的文言文比较阅读,日常学习中也做了大量的训练,考生不会再此题上费什么功夫。此题的关键是要审清题,不要受平日训练中对欧阳修和范仲淹两人情感分析的影响,要审清这个题比较的情感是:他的这种览物之情与范仲淹笔下迁客骚人们的种种览物之情有什么根本的区别。
考点:分析概括作者在文中的观点态度。能力层级为分析综合C。
醉翁亭记阅读答案3阅读文段,回答问题。
①若夫日出而林霏开,云归而岩穴暝,晦明变化者,山间之朝暮也。野芳发而幽香,佳木秀而繁阴,风霜高洁,水落而石出者,山间之四时也。朝而往,暮而归,四时之景不同,而乐亦无穷也。
②至于负者歌于途,行者休于树,前者呼,后者应,伛偻提携,往来而不绝者,滁人游也。临溪而渔,溪深而鱼肥,酿泉为酒,泉香而酒洌,山肴野蔌,杂然而前陈者,太守宴也。宴酣之乐,非丝非竹,射者中,弈者胜,觥筹交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。苍颜白发,颓然乎其间者,太守醉也。
1.解释文中加粗的词语。
(1)野芳发而幽香 发:______________
(2)山肴野蔌 蔌:______________
(3)杂然而前陈者 陈:______________
(4)觥筹交错 觥:______________
2.把下面句子翻译成现代汉语。
①日出而林霏开,云归而岩穴暝。
____________________________________________
②苍颜白发,颓然乎其间者,太守醉也。
____________________________________________
3.下面加粗的“而”字的用法与其它三项不同的是()
A、云归而岩穴暝
B、学而时习之
C、泉香而酒洌
D、野芳发而幽香
4.联系全文看,对作者在这个片段中表达的思想感情分析正确的一项是()
A、山水之乐
B、与民同乐
C、被贬后的抑郁心情
D、“醉”与“乐”的和谐统一
参考答案:
1.(1)开放 (2)菜蔬 (3)陈:陈列,摆开 (4)觥:酒杯
2.①太阳出来,树林里的雾气散了,云聚拢来,山里就昏暗了。
②容颜苍老,满头白发,醉醺醺地坐在众人中间的,是太守喝醉了。
3.C
4.B
醉翁亭记阅读答案4一、回答问题
①环滁皆山也。其西南诸峰,林壑尤美,望之蔚然而深秀者,琅琊也。山行六七里,渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者,酿泉也。峰回路转,有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也。作亭者谁?山之僧智仙也。名之者谁?太守自谓也。太守与客来饮于此,饮少辄醉,而年又最高,故自号曰醉翁也。__________,_______________。_______________,_______________。
②_______________,_______________,_______________,_______________。野芳发而幽香,佳木秀而繁阴,风霜高洁,水落而石出者,山间之四时也。朝而往,暮而归,四时之景不同,而乐亦无穷也。
③__________,__________,__________,_______________,__________,__________,__________。临溪而渔,溪深而鱼肥,酿泉为酒,泉香而酒洌,山肴野蔌,杂然而前陈者,太守宴也。宴酣之乐,非丝非竹,射者中,弈者胜,觥筹交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。苍颜白发,颓然乎其间者,太守醉也。
1.请在文中画横线处补足原文。
2.《醉翁亭记》的作者是我国_____代著名文学家、史学家________。
3.用原文语句回答下列问题。
(1)文中描写“山间四时”的句子是:________________,________________,_____________,_______________。
(2)点明文章主旨的句子是:________________。
4.归纳第②自然段的段意。
5.第③自然段可分为四层,分别用三个字概括层意:________、________、________、________;其中核心为________。
二、明察秋毫
《醉翁亭记》和《岳阳楼记》表达的思想感情有什么相同和不同?
《醉翁亭记》阅读理解答案:
一、1.①醉翁之意不在酒 在乎山水之间也 山水之乐 得之心而寓之酒也
②若夫日出而林霏开 云归而岩穴暝 晦明变化者 山间之朝暮也
③至于负者歌于途 行者休于树 前者呼 后者应 伛偻提携 往来而不绝者 滁人游也
2.宋 欧阳修
3.(1)野芳发而幽香 佳木秀而繁阴 风霜高洁 水落而石出者
(2)太守之乐其乐
4.写山间早晚和四季的景色及其带给游人的无穷乐趣。
5.滁人游 太守宴 众宾欢 太守醉 太守醉
二、相同的是:他们都有积极向上的思想境界。《岳阳楼记》中的范仲淹提出“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的生活理想。《醉翁亭记》中欧阳修抒发了与山水同乐的思想感情。
不同的是:《岳阳楼记》的作者“不以己悲”,以此规劝友人并勉励自己,表现了崇高的精神境界。而《醉翁亭记》的作者含有寄情山水来排遣谪居苦闷的情怀。
醉翁亭记阅读答案5阅读《醉翁亭记》,完成第问题。
①环滁皆山也。其西南诸峰,林壑尤美,望之蔚然而深秀者,琅琊也。山行六七里,渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者,酿泉也。峰回路转,有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也。作亭者谁?山之僧智仙。名之者谁?太守自谓也。太守与客来饮于此,饮少辄醉,而年又最高,故自号曰醉翁也。醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。山水之乐,得之心而寓之酒也,
②若夫日出而林霏开,云归而岩穴暝,晦明变化者,山间之朝暮也。野芳发而幽香,佳木秀而繁阴,风霜高洁,水落而石出者,山间之四时也。朝而往,暮而归,四时之景不同,而乐亦无穷也。
③至于负者歌于途,行者休于树,前者呼,后者应,伛偻提携,往来而不绝者,滁人游也。临溪而渔,溪深而鱼肥,酿泉为酒,泉香而酒洌,山肴野蔌,杂然而前陈者,太守宴也。宴酣之乐,非丝非竹,射者中,弈者胜,觥筹交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。苍颜白发,颓然乎其间者,太守醉也。
④已而夕阳在山,人影散乱,太守归而宾客从也。树林阴翳,鸣声上下,游人去而禽鸟乐也。然而禽鸟知山林之乐,而不知人之乐;人知从太守游而乐,而不知太守之乐其乐也。醉能同其乐,醒能述以文者,太守也。太守谓谁?庐陵欧阳修也。
1.本文的作者 __________是_________时期政治家、文学家。唐宋古文八大家之一。
2.解释下列语句中加粗字的意思。
(1)云归而岩穴暝 暝:________________
(2)弈者胜 弈:________________
3.用现代汉语翻译下面的句子。
(1)朝而往,暮而归,四时之景不同,而乐亦无穷也。
翻译: _______________________
(2)山水之乐,得之心而寓之酒也。
翻译:_______________________
4.写四时之景的句子是:
___________,___________ ,___________ ,___________。
5. 作者在第三段向我们展示了哪几幅画面?请以小标题的形式概括出来。你认为本段的核心是什么?
答:__________________________________
6.本文有成语一直沿用至今,请找出来一两个?
答:__________________________________
7.第四段写了什么内容?
答:__________________________________
8.“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也”,醉翁之意仅在于山水之间吗?结合全文说说你的理解。
_______________________________________
参考答案:
1.欧阳修 ;北宋(宋)
2.(1)暝:昏暗
(2)弈:下棋
3.(1)译文:早晨到这里游玩,傍晚回去,欣赏四季不同的景色,乐趣是无穷尽的啊
(2)译文:欣赏山水的乐趣,领会在心里,寄托在喝酒上
4.滁人游,太守宴,众宾欢,太守醉。
5.“略”。(意对即可)
6.“略”。
7.“略”。(意对即可)
8.醉翁之意不仅在于山水之间,还在于宴酣之乐、乐人之乐。
或:醉翁之意不仅在于山水之间,还在于与民同乐。(意对即可)
醉翁亭记阅读答案6环滁皆山也。其西南诸峰,林壑尤美,望之蔚然而深秀者,琅琊也。山行六七里,渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者,酿泉也。峰回路转,有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也。作亭者谁?山之僧智仙也。名之者谁?太守自谓也。太守与客来饮于此,饮少辄醉,而年又最高,故自号曰醉翁也。醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。山水之乐,得之心而寓之酒也。
若夫日出而林霏开,云归而岩穴暝,晦明变化者,山间之朝暮也。野芳发而幽香,佳木秀而繁阴,风霜高洁,水落而石出者,山间之四时也。朝而往,暮而归,四时之景不同,而乐亦无穷也。
至于负者歌于途,行者休于树,前者呼,后者应,伛偻提携,往来而不绝者,滁人游也。临溪而渔,溪深而鱼肥。酿泉为酒,泉香而酒洌;山肴野蔌,杂然而前陈者,太守宴也。宴酣之乐,非丝非竹,射者中,弈者胜,觥筹交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。苍颜白发,颓然乎其间者,太守醉也。
已而夕阳在山,人影散乱,太守归而宾客从也。树林阴翳,鸣声上下,游人去而禽鸟乐也。然而禽鸟知山林之乐,而不知人之乐;人知从太守游而乐而不知太守之乐其乐也醉能同其乐醒能述以文者太守也。太守谓谁?庐陵欧阳修也。
译文:环绕着滁州城的都是山。城西南方向的各个山峰,树林和山谷尤其美丽,远望那树木茂盛,又幽深又秀丽的,是琅琊山。沿着山路行走了六七里,渐渐地听到潺潺的流水声,从两座山峰中间倾泻而下的,是酿泉。山势回环,路也跟着拐弯,有一座亭子四角翘起,像鸟张开翅膀一样,坐落在泉水边上,这就是醉翁亭。修建亭子的人是谁?是山里的老僧智仙。给它起名字的人是谁?是太守用自己的别号(醉翁)来命名的。太守和宾客来这里喝酒,喝一点就醉了,而年纪又最大,所以给自己起了个名号叫醉翁。醉翁的情趣不在于(喝)酒,而在于欣赏山水美景。欣赏山水美景的乐趣,是领会在心里,而寄托在喝酒上的。
像那太阳出来,树林中的雾气散去,云聚拢过来,山里就昏暗了,或暗或明,变化不一,这就是山间早晚的景象。野花开了,散发出一股清幽的香味,好看的树木枝叶繁茂,形成一片浓郁的绿荫,天气高爽,霜色洁白,水面低落下去,石头裸露出来,是山中四季的景色。早晨上山,傍晚返回,四季的景色不同,那乐趣也是没有穷尽的。
至于背着东西的人在路上歌唱,走路的人在树下休息,前面的人呼喊,后面的人应答,老老小小,来来往往络绎不绝的,是滁州人在游山啊。到溪边捕鱼,溪水深鱼儿肥,用泉水酿酒,泉水香甜,酒水清澈,山中的野味野菜,杂乱地摆放在前面,这是太守在举行酒宴。宴会喝酒的乐趣,不在于音乐,投壶的人射中了目标,下棋的人得胜了,酒杯和酒筹交互错杂,时起时坐,大声喧哗的,是众位宾客欢乐的样子。脸色苍老,头发花白,醉醺醺地坐在众人中间的,是太守喝醉了。
不久太阳落到山顶,人的影子散乱一地。太守下山回家,宾客跟随着。树林茂密阴蔽,鸟儿到处鸣叫,那是因为是游人离开后鸟儿们在快乐啊。然而鸟儿只知道山林的乐趣,却不知道游人的乐趣,游人只知道跟随太守游玩的乐趣,却不知道太守以宾客的快乐为快乐。醉了能够同大家一起快乐,醒来能够用文章记述这乐事的人,是太守。太守是谁?是庐陵人欧阳修。
小题1:用“”为文中画线句子标出停顿(标四处)(2分)
小题2:解释下面加点的词语(4分)
⑴有亭翼然临于泉上者()
⑵名之者谁?()
⑶行者休于树()
⑷觥筹交错()
小题3:翻译下面句子(4分)
⑴其西南诸峰,林壑尤美。
⑵山水之乐,得之心而寓之酒也。
小题4:用原文语句回答(4分)
⑴叙述“醉翁”雅号由来的句子是 。
⑵描写春夏之景的句子是
小题5:文中作者到底都在“乐”些什么呢?请简要回答。(3分)
参考答案
小题1:人知从太守游而乐而不知太守之乐其乐也醉能同其乐醒能述以文者太守也。
小题2:⑴像鸟张开了翅膀一样⑵取名(命名)⑶在⑷酒杯
小题3:⑴它西南方向的山峦,树林和山谷尤其优美。⑵欣赏山水美景的乐趣,是领会在心里,而寄托在喝酒上的
小题4:(1)太守与客来饮于此,饮少辄醉,而年又最高
(2)野芳发而幽香,佳木秀而繁阴
小题5:山水之乐;宴酣之乐;乐其乐也(乐人之乐、与民同乐)
醉翁亭记阅读答案7醉翁亭记(欧阳修)
①环滁皆山也。其西南诸峰,林壑尤美,望之蔚然而深秀者,琅琊也。山行六七里,渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者,酿泉也。峰回路转,有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也。作亭者谁?山之僧智仙也。名之者谁?太守自谓也。太守与客来饮于此,饮少辄醉,而年又最高,故自号曰醉翁也。醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。山水之乐,得之心而寓之酒也。
②若夫日出而林霏开,云归而岩穴暝,晦明变化者,山间之朝暮也。野芳发而幽香,佳木秀而繁阴,风霜高洁,水落而石出者,山间之四时也。朝而往,暮而归,四时之景不同,而乐亦无穷也。
③至于负者歌于途,行者休于树,前者呼,后者应,伛偻提携,往来而不绝者,滁人游也。临溪而渔,溪深而鱼肥。酿泉为酒,泉香而酒洌;山肴野蔌,杂然而前陈者,太守宴也。宴酣之乐,非丝非竹,射者中,弈者胜,觥筹交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。苍颜白发,颓然乎其间者,太守醉也。
④已而夕阳在山,人影散乱,太守归而宾客从也。树林阴翳,鸣声上下,游人去而禽鸟乐也。然而禽鸟知山林之乐,而不知人之乐;人知从太守游而乐,而不知太守之乐其乐也。醉能同其乐,醒能述以文者,太守也。太守谓谁?庐陵欧阳修也。
1解释下列句中加点词的意思。
(1) 有亭翼然临于泉上者( ) (2) 醉翁之意不在酒( )
(3) 野芳发而幽香( ) (4) 山肴野蔌( )
2.请用现代汉语翻译下列句子。
(1) 山水之乐,得之心而寓之酒也。
(2) 人知从太守游而乐,而不知太守之乐其乐也。
3.下列对选文的分析和概括,不正确的一项是( )
A.第②段中,依次抓住春夏秋冬的“香”“繁”“洁”“落”四个典型情景来写四季变幻之美,情状俱到,精确而熨帖。
B.第③段写宴饮之乐,却别有情致地从捕鱼酿酒写起,既夸耀滁地的富足,也表明野餐的有趣。
C.选文围绕“乐”,写了山水之乐、宴酣之乐、乐人之乐,表达了作者随遇而安、与民同乐的旷达情怀。
D.选文巧用诗的语言表达形式,全用对句,句式整齐,音节铿锵,读来声声清朗,极具音乐的节奏美。
4.欧阳修虽被贬滁州,却能够与民同游且“乐其乐也”。请结合生活实际谈一谈你从中得到哪些人生启示。
参考答案
1(1) 像鸟儿张开翅膀一样 (2) 情趣 (3)
开放 (4) 菜蔬的总称
2(1) 游赏山水的乐趣,领会在心里,寄托在喝酒上。
(2) 人们只知道跟随太守游玩的乐趣,却不知道太守以游人的快乐为快乐。
4.略
醉翁亭记阅读答案8环滁皆山也。其西南诸峰,林壑尤美,望之蔚然而深秀者,琅琊也。山行六七里,渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者,酿泉也。峰回路转,有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也。作亭者谁?山之僧智仙也。名之者谁?太守自谓也。太守与客来饮于此,饮少辄醉,而年又最高,故自号日醉翁也。醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。山水之乐,得之心而寓之酒也。
若夫日出而林霏开,云归而岩穴暝,晦明变化者,山间之朝暮也。野芳发而幽香,佳木秀而繁阴,风霜高洁,水落而石出者,山间之四时也。朝而往,暮而归,四时之景不同,而乐亦无穷也。
至于负者歌于途,行者休于树,前者呼,后者应,伛偻提携,往来而不绝者,滁人游也。临溪而渔,溪深而鱼肥,酿泉为酒,泉香而酒洌,山肴野蔌,杂然而前陈者,太守宴也。宴酣之乐,非丝非竹,射者中,弈者胜,觥筹交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。苍颜白发,颓然乎其间者,太守醉也。
已而夕阳在山,人影散乱,太守归而宾客从也。树林阴翳,鸣声上下,游人去而禽鸟乐也。然而禽乌知山林之乐,而不知人之乐;人知从太守游而乐,而不知太守之乐其乐也。醉能同其乐,醒能述以文者,太守也。太守谓谁?庐陵欧阳修也。
1.对下列句中加点词的解释,不正确的一项是( )
A.望之蔚然而深秀者 蔚然:茂盛的样子
B.野芳发而幽香 芳:花的香味
C.非丝非竹 竹:管乐器
D.太守归而宾客从也 从:跟随
2.下列各组句子中,加点词的意义和用法都相同的一项是( )
A.有亭翼然临于泉上者 欲信大义于天下
B. 而年又最高 而其主不能守
C. 名之者谁 夫专诸之刺王僚也
D.醒能述以文者 不以物喜
3.第1卷文言文中太守在为官为政方面,除了与民同乐之外,还有哪些值得称赞的
地方?(答题时用自己的`语言与摘录原句相结合)(3分)
答:____________________
4.把第1卷文言文阅读材料中画横线的句子翻译成现代汉语。(6分)
(1)山行六七里,泻出于两峰之间者,酿泉也。(3分)
译句:_______________________________________
(2)山水之乐,得之心而寓之酒也。(3分)
译句:___________________________________
5.读下面这首元曲,然后答题。(5分)
天净沙·秋思
马致远
枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,古道西风瘦马。夕阳西下,断肠人在天涯。
(1)这首小令就是一幅绝妙的图画,这幅图画最显著的表现手法是:(2分)
答:____________________
(2)这首小令表达了怎样的思想感情?(3分)
答:____________________
参考答案:
1.B.芳:香花。 .
2.A.(A,皆介词,表地点,译为在;B.连词,表递进,译为而且/连词,表转
折,译为但是; C.代词,代醉翁亭,译为它/结构助词,用于主谓间,取消句子独立性,不译;D.介词,表示工具、方式,译为用/介词,表动作、行为产生的原因,译为因、因为)
3.(3分)为官不奢靡。表现在:临溪而渔、酿泉为酒、山肴野蔌、非丝非竹。为政民和乐。表现在:负者歌于途;前呼后应,扶老携幼,游山的人络绎不绝。温饱问题解决后,才有如此游兴。可见治理有方。
(不奢靡、民和乐,答出其中一个方面,并在文中找出依据,即可得3分)
4.(6分)(1)沿着山路走六七里,从两座山峰之间倾泻而出的,那是酿泉。(沿着山路从各1分,译出判断句式1分,共3分)
(2)欣赏山水的乐趣,领会在心里,寄托在喝酒上。(欣赏领会在寄托在各1分,共3分)
5.(5分)(1)映衬,以景衬人(背景与主体相映衬)。或:寓情于景,以悲景写悲情。(2分)
(2)在外游子孤寂愁苦、思念家乡的情感。或:在外游子的客愁与乡思。(3分)
醉翁亭记阅读答案9阅读下面的文字,回答问题。
醉翁亭记(节选)
①环滁皆山也。其西南诸峰,林壑尤美,望之蔚然而深秀者,琅琊也。山行六七里,渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者,酿泉也。峰回路转,有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也。作亭者谁?山之僧智仙也。名之者谁?太守自谓也。大守与客来饮于此,饮少辄醉,而年又最高,故自号曰醉翁也。醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。山水之乐,得之心而寓之酒也。
②若夫日出而林霏开,云归而岩穴暝,晦明变化者,山间之朝暮也。野芳发而幽香,佳木秀而繁阴,风霜高洁,水落而石出者,山间之四时也。朝而往,暮而往,四时之景不同,而乐亦无穷也。
1、解释下列句子中的词。
(1)环滁皆山也环:______________
(2)醉翁之意不在酒意:______________
(3)野芳发而幽香 芳:______________
(4)佳木秀而繁阴 秀:______________
2、把下面的句子翻译成现代汉语。
名之者谁?太守自谓也。
___________________________________________
山水之乐,得之心而寓之酒也。
___________________________________________
3、与“山间之朝暮也”中的“之”字用法相同的一项是( )
A、何陋之有
B、辍耕之垄上
C、邻人京城氏之孀妻
D、渔人甚异之
4、选文第①段在总写滁州山景后,由远及近依次写了“西南诸峰”“____________”“___________”“醉翁亭”等景物。
5、概括选文第②段的内容。
___________________________________________
6、下面这段文字说明了什么?
欧阳公记①成,远近争传……凡商贾②来,亦多求其本,所遇关征③,以赠官,可以免税。
注:①[记]指《醉翁亨记》。②[商贾]商人。③[关征]查税征税。
___________________________________________
参考答案:
1、(1)环绕(2)情趣(3)花(4)植物开花结果。这里有繁荣滋长的意思。
2、给它取名字的是谁?是太守用自己的称呼来命名的。
欣赏山水的乐趣,领会在心里而寄托在喝酒上。
3、C
4、琅琊(山) 酿泉
5、描写山间的朝暮变化、四季不同景色。
6、《醉翁亭记》在当时备受人们的推崇,反映其艺术价值高、影响大。
醉翁亭记阅读答案10若夫日出而林霏开,云归而岩穴暝,晦明变化者,山间之朝暮也。野芳发而幽香,佳木秀而繁阴,风霜高洁,水落而石出者,山间之四时也。朝而往,暮而归,四时之景不同,而乐亦无穷也。
《醉翁亭记》(节选)
至若春和景明,波澜不惊,上下天光,一碧万顷;沙鸥翔集,锦鳞游泳;岸芷汀兰,郁郁青青。而或长烟一空,皓月千里,浮光跃金,静影沉璧,渔歌互答,此乐何极!登斯楼也,则有心旷神怡,宠辱偕忘,把酒临风,其喜洋洋者矣。 《岳阳楼记》(节选)
(1)解释下列加点词在文中的意思。(4分)
(1)云归而岩穴暝 暝: (2)野芳发而幽香 芳:
(3)而或长烟一空 一: (4)把酒临风 把:
(2).翻译下列句子。(4分)
(1)晦明变化者,山间之朝暮也。 (2)沙鸥翔集,锦鳞游泳。
(3).分别概括这两段文字中景物描写的内容。(4分)
《醉翁亭记》(节选):
《岳阳楼记》(节选):
(4).依据选文,填写下表。(3分)
写人的活动的语句
相同的内心感受
《醉翁亭记》(节选)
《岳阳楼记》(节选)
【答案(1)(1)幽暗,昏暗 (2)花 (3)全 (4)执,拿
(2)(1)这或明或暗、变化不定的,就是山间的清晨和傍晚的景象。
(2)沙洲上的白鸥时而飞翔时而停歇,美丽的鱼儿游来游去。
(3)分别概括这两段文字中景物描写的内容。
(1)主要描写了琅琊山早晚和四季景色的变化。
(2)主要描写了洞庭湖春和景明之时的美丽景象。
(4) 写人的活动的语句:《醉翁亭记》:朝而往,暮而归。
《岳阳楼记》:登斯楼也;把酒临风。
相同的内心感受:快乐(或高兴)。
醉翁亭记阅读答案11至于负者歌于途,行者休于树,前者呼,后者应,伛偻提携,往来而不绝者,滁人游也。临溪而渔,溪深而鱼肥,酿泉为酒,泉香而酒洌,山肴野蔌,杂然而前陈者,太守宴也。宴酣之乐,非丝非竹,射者中,弈者胜,觥筹交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。苍颜白发,颓然乎其间者,太守醉也。
13、解释选文中加点的字词。(2分)
临溪而渔,溪深而鱼肥
山肴野蔌,杂然而前陈者 陈:
14、翻译选文中画线的句子。(2分)
负者歌于途,行者休于树。
15、选段结尾说太守醉也,这既是酒醉,也是心醉。联系选段文意,请你说说太守 心醉的原因是什么。(2分)
16、这篇文章中有一句话,常用来比喻表面上是这样,而实际上是那样的做法。请你写出这句话。(1分)
破阵子为陈同甫賦壮词以寄之
辛弃疾
醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声,沙场秋点兵。 马作的卢飞快,弓如霹雳弦惊。了却君王天下事,嬴得生前身后名。可怜白发生!
17、解释词中加点的词语。(2分)
了却君王天下事,嬴得生前身后名。
[参考答案]
13、渔:捕(钓)鱼。
陈:摆放(陈列)。
14、背东西的人在路上唱歌,走路的人在树下休息。
15、滁人游(看到滁州百姓快乐出游),太守宴(品尝到丰盛的山野盛宴),众宾欢(感受到随行宾客的尽情欢乐)。(或 答山水之乐宴酣之乐与民同乐亦可。任意答出其中两点,即计满分)
16、醉翁之意不在酒 ,在乎山水之间也。
17、指收复中原(或统一山河)。
醉翁亭记阅读答案12【古文阅读】
(甲)环滁皆山也。其西南诸峰,林壑尤美,望之蔚然而深秀者,琅琊也。山行六七里,渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者,酿泉也。峰回路转,有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也。作亭者谁?山之僧智仙也。名之者谁?太守自谓也。太守与客来饮于此,饮少辄醉,而年又最高,故自号曰醉翁也。醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。山水之乐,得之心而寓之酒也。
(乙)太夫人①姓郑氏,考讳德仪,世为江南名族。太夫人初封福昌县太君,进封乐安、安康、彭城三郡太君。自其家少微②时,治其家以俭约,其后常不使过之,曰:“吾儿不能苟合于世,俭薄所以居患难也。”其后修贬夷陵太夫人言笑自若曰:“汝家故贫贱也,吾处之有素矣。汝能安之,吾亦安矣。”(节选自欧阳修《太夫人教子》)
注:①太夫人:指欧阳修的母亲。②少微:微贱。
11.解释下列句子中加点的实词的含义。(4分)
①名之者谁名:
②得之心而寓之酒也寓:
③吾儿不能苟合于世苟:
④浯处之有素矣 素:
12.选出下列加点虚词含义用法相同的一项( )(2分)
A.醉翁之意不在酒 乃记之而去(小石谭记》)
B.在乎山水之间 览物之情得无异乎(《岳阳楼记》)
C.自其家少微时 其真无马邪{《马说》
D.治其家以俭约 能以径寸之木(《核舟记》)
13.选出面波浪线句子朗读时停顿更恰当的一项(只填序号)(1分)
①其后修贬/夷陵太夫人言笑自若/曰
②其后修贬夷陵/太夫人言笑自若曰
14.用现代汉语翻译文中画直线的句子。(4分)
(1)有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也
(2)汝能安之,吾亦安矣。
阅读答案:
11.(1)取名,命名
(2)寄托
(3)苟且
(4)平时
12.D
13.②
14.(1)有一座亭子四角翘起,像鸟儿张开翅膀似的亭子坐落在泉水边上,这就是醉翁亭。
(2)你能安乐对待,我也能安乐对待啊。
醉翁亭记阅读答案13阅读下文,回答问题。
【甲】已而夕阳在山,人影散乱,太守归而宾客从也。树林阴翳,鸣声上下,游人去而禽鸟乐也。然而禽鸟知山林之乐,而不知人之乐;人知从太守游而乐,而不知太守之乐其乐也。醉能同其乐,醒能述以文者,太守也。太守谓谁?庐陵欧阳修也。(节选自欧阳修《醉翁亭记》)
【乙】亭以雨名,志喜也。古者有喜则以名物,示不忘也。周公得禾,以名其书;汉武得鼎,以名其年;叔孙胜狄,以名其子。其喜之大小不齐,其示不忘一也。
余至扶风之明年,始治官舍,为亭子堂之北,而凿池其南,引流种木,以为休息之所。既而弥月不雨,民方以为忧。越三月乙卯乃雨,甲子又雨,民以为未足;丁卯大雨,三日乃止。官吏相与庆于庭,商贾相与歌于市,农夫相与忭于野,忧者以喜,病者以愈,而吾亭适成。
于是举酒于亭上以属客,而告之日:“五日不雨可乎?”曰:“五日不雨则无麦。”“十日不雨可乎?”曰:“十日不雨则无禾。”无麦无禾,岁且荐饥,狱讼繁兴,而盗贼滋炽。则吾与二三子,虽欲优游以乐于此亭,其可得耶?今天不遗斯民,始旱而赐之以雨,使吾与二三子,得相与优游而乐于亭者,皆雨之赐也。其又可忘邪?(节选自苏轼《喜雨亭记》)
1.解释下列句中加粗的字词。
(1)太守归而宾客从也_____________
(2)余至扶风之明年_____________
(3)既而弥月不雨_____________
2.把下列句子翻译成现代汉语。
(1)醉能同其乐,醒能述以文者,太守也。
译文:____________________________________
(2)忧者以乐,病者以愈,而吾亭适成。
译文:____________________________________
3.《喜雨亭记》突出表现出苏轼______________的思想感情,这与欧阳修《醉翁亭记》的主旨______________有共通之处。
4.甲、乙两文中画线句子句式有什么共同特点?它们的表达效果是怎样的?
答:____________________________________
参考答案:
1.(1)跟从,随从(2)第二年(3)下雨
2.(1)醉了能够同大家一起欢乐,醒来能够用文章记述这乐事的人,是太守啊。(2)忧愁的人因此欢乐,生病的人因此痊愈,我的亭子正好建成。
3.关心人民疾苦 与民同乐
4.骈散结合,句式整齐而有变化,并在句末多用“也”字;富有节奏感和回环美。
醉翁亭记阅读答案14阅读下面两段文言文,完成8~10题。
(甲)先生不知何许人也,亦不详其姓字,宅边有五柳树,因以为号焉。闲静少言,不慕荣利。好读书,不求甚解;每有会意,便欣然忘食。性嗜酒,家贫不能常得。亲旧知其如此,或置酒而招之;造饮辄尽,期在必醉。既醉而退,曾不吝情去留。环堵萧然,不蔽风日;箪瓢屡空,晏如也。常著文章自娱,颇示己志。忘怀得失,以此自终。
(乙)环滁皆山也。其西南诸峰,林壑尤美,望之蔚然而深秀者,琅琊也。山行六七里,渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者,酿泉也。峰回路转,有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也。作亭者谁?山之僧智仙也。名之者谁?太守自谓也。太守与客来饮于此,饮少辄醉,而年又最高,故自号曰醉翁也。醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。山水之乐,得之心而寓之酒也。
8.解释加点词在文中的含义。(4分)
①造( )饮辄尽,期在必醉。 ②颇示( )己志
③泻出于( )两峰之间者 ④有亭翼然( )临于泉上者
9.翻译句子。(4分)
①因以为号焉。
②故自号曰醉翁也。
10.两文分别写五柳先生和醉翁的饮酒,其用意有什么不同?(4分)
参考答案:
8. 答案:①往,到;②显示,显露;③从;④像鸟张开翅膀一样
评分:答对一个词语解释得1分,共4分。
9. 答案:①就以此为号;②所以给自己取了个号叫醉翁
评分:翻译准确一句得2分,共4分。
10. 答案:(五柳先生)在饮酒中自得其乐,并忘却荣辱得失;(醉翁)借酒助山水游乐之兴。
评分:答出一点得2分,共4分。
醉翁亭记阅读答案15环滁皆山也。其西南诸峰,林壑尤美,望之蔚然而深秀者,琅琊也。山行六七里,渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者,酿泉也。峰回路转,有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也。作亭者谁?山之僧智仙也。名之者谁?太守自谓也。太守与客来饮于此,饮少辄醉,而年又最高,故自号曰醉翁也。醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。山水之乐,得之心而寓之酒也。
若夫日出而林霏开,云归而岩穴暝,晦明变化者,山间之朝暮也。野芳发而幽香,佳木秀而繁阴,风霜高洁,水落而石出者,山间之四时也。朝而往,暮而归,四时之景不同,而乐亦无穷也。
至于负者歌于途,行者休于树,前者呼,后者应,伛偻提携,往来而不绝者,滁人游也。临溪而渔,溪深而鱼肥,酿泉为酒,泉香而酒洌,山肴野蔌,杂然而前陈者,太守宴也。宴酣之乐,非丝非竹,射者中,弈者胜,觥筹交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。苍颜白发,颓然乎其间者,太守醉也。
已而夕阳在山,人影散乱,太守归而宾客从也。树林阴翳,鸣声上下,游人去而禽鸟乐也。然而禽鸟知山林之乐,而不知人之乐;人知从太守游而乐,而不知太守之乐其乐也。醉能同其乐,醒能述以文者,太守也。太守谓谁?庐陵欧阳修也。
小题1、对下列句子中加点词语的解释不正确的一项是( )(3分)A.望之蔚然而深秀者蔚然:茂盛的样子. B.野芳发而幽香芳:芳香C.山肴野蔌蔌:菜蔬D.弈者胜弈:下棋
小题2、把文中画线的句子翻译成现代汉语。(3分)
峰回路转,有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也。
小题3、作者到底在“乐”些什么呢?请结合文中的语句说说你的理解。(4分)
参考答案:
小题1、B
小题2、山势回环,道路弯转,有一个亭子四角翘起,像鸟张开翅膀一样高踞于泉水边的,是醉翁亭啊。
小题3、作者的“乐”包括三个方面:一是“山水之乐”,并因“四时之景不同,而乐亦无穷也”;二是“宴酣之乐”,近取“山肴野蔌”,佐酒“非丝非竹”,众人“起坐而喧哗”,太守“颓然乎其间”;三是乐“人之乐”,故作文以叙其事。三乐归一,都是“与民同乐”。
家乡的味道作文700字:碗糕甜甜过大年1我最喜欢回外婆家了。因为每次回外婆家总是能吃到当地的著名小吃——三河米饺。
三河米饺虽然外表像饺子,但它比饺子好吃多了。
灿米粉包成的金黄饺皮,里面包白色的豆腐、鲜美的肉丁和巢湖特白米虾,吃起来别有一番风味。
米饺好吃,可制作起来却不简单。它需要先将白米虾洗净,把豆腐切成黄豆大小,猪肉切丁,全部放入锅中。在炒的过程中缓缓淋入调稀的淀粉,浇好后将陷包入先前制好的面皮中。包好后放入锅中炸熟,炸成金黄色时,出锅就能吃了。
刚出锅的米饺有点烫嘴,但吃起来却很好吃。外层饺皮焦酥松脆,里层饺皮软糯嫩滑,里面的馅有一种独特的鲜味,口感很好。我吃米饺喜欢先把饺子皮一角咬破,让里面的馅缓缓流入嘴中,等馅都吃完,再把剩下的饺皮慢慢吃掉。
米饺是清朝时期,陈玉成率领太平军与清朝军队交战,百姓送给军队吃的。在交战期间,陈玉成的军队纪律严明,爱护百姓,所到之处秋毫未犯,三河老百姓都给军队送吃送喝,其中,太平军战士点最
喜欢吃的就是三河米饺。
三河米饺不仅好吃,而且能改善缺铁性贫血。但由于它是油炸食品。,吃多了对身体也不好。
记得有一次我回外婆家,外婆一大早就约了好几个奶奶一起包米饺,不一会儿,就包好了一大堆。终于我和表弟最期待的“下锅仪式”开始了。我和表弟只见包好的米饺一个个排着队跳进了油锅。不一会儿,它们就像换了一件衣服似的,本来白白胖胖的,一下子就变成了金灿灿的。一出锅,我和表弟便你争我抢地吃了起来。外婆看着我和表弟争抢的样子,微笑着下起了第二锅米饺。妈妈笑着说:“这俩孩子看着像没吃过一样,吃那么快!”我和表弟不约而同地笑了起来。
米饺是我家乡的味道,二零一六年十一月,三河米饺荣获全国旅游小吃金牌奖。这让它再也不是三河米饺,更成为了安徽米饺、中国米饺,甚至成为了世界米饺。
我爱吃米饺,因为它是家乡的味道。
家乡的味道作文700字:碗糕甜甜过大年2我的家乡罗田,地处吴头楚尾的大别山腹地,秋冬季节,气候清寒,自古以来就有围坐火塘吃吊锅的习俗。说起家乡的味道,除了脆脆的板栗、甜甜的柿子、鲜嫩的野菜,最让我念念难忘的就是罗田吊锅了。
山乡土菜招远客,吊锅美名天下传。隆冬腊月,正值农闲,是乡亲们一年中最享受的时候,因为可以开始吃吊锅了。近几年“罗田吊锅”作为特色美食亮相于黄州的街头。城里的吊锅从土吊锅推陈出新,吊锅下面是由一个铁架子,铁架子中间的火盆里燃烧的是无烟,无污染的人造碳。架子上面的铁锅挂在升降自如的铁钩上,锅里煮的食物五花八门,蒸腾的美味香气扑鼻。
每每在黄州吃着家乡的吊锅,就想起老家三叔公家的土吊锅了。三叔公家的吊锅我觉得是最最正宗的“罗田吊锅”。三叔公家在楼房旁另砌了一间厨房,厨房靠墙的一角,用土砖做了一个火塘,火塘上方的桁条上安一根能升能降得滑钩,火锅就吊在滑钩上。土屋的另一角有很多大大小小的树蔸子,这些硬柴可是烧火锅专备的。每逢回老家,亲朋好友围坐在火塘的四周,一碗自制的老米酒下肚,一股暖流涌遍全身。接着,话匣子一打开,家长里短,乡间趣闻,无所不及。三叔公一边拉着家常一边往火塘里添树蔸子,火塘里的火越烧越旺,吊锅里肥嫩的野干笋、美味的熏腊肉、腊鱼,地道的肉糕,金黄的炸豆腐,滑嫩的鱼丸子,再添上一碗香浓的土鸡汤,一起被锅下的柴火烧的咕嘟咕嘟热气腾腾,香气四溢。
屋外大雪纷飞,寒气逼人。屋内炉火正旺,美酒飘香。我一边心满意足地享用着美味的火锅,一边自然而然地想起了“老米酒、蔸子火,除了神仙就是我”这句家乡人尽皆知的歌谣,用在此时是多么贴切!
家乡的春夏秋冬都有各种各样的野味美食,春天的地菜、香椿芽、春笋、荆芥茶叶;夏天的蕨苗、苦菜、马齿苋、枞树菇;秋天的板栗、甜柿等;冬天的吊锅、糍粑、各种干菜和野味等,它们具有家乡特别的味道,深深的印在了我的心里,走到哪里都不会忘记。
除了美食,我常常会想念家乡的青山绿水:神奇险秀笔架山、醉人秋色九资河、避暑胜地天堂寨,无不令人魂牵梦萦。千里大别山,美景在罗田。欢迎朋友们来罗田赏美景,品美食,点赞我们家乡的味道!
家乡的味道作文700字:碗糕甜甜过大年3车,在回家乡的小路上颠簸,地上的黄泥地,留下我们走过的脚印。沿途中,四周的绿荫为我们遮挡住毒辣的烈日,许多无名的小花,都躲在树旁,骄傲的昂着头,妩媚的笑着。从车窗向外望,是满眼的绿:绿的深沉,绿得耀眼,绿得鲜嫩。望着,想着,心便悠悠地飘走了……
家乡,是绿绿的回忆
生我,养我的家乡,是一个四面环山的绿绿的小村庄。我在那儿度过了幸福的五年时光,在那儿经历了最美好的童年,那儿发生的一切,似乎和那满山的绿色一起都堆在眼前!那里的人们,善良淳朴,热情好客;那里的景色,山清水秀,永远春意盎然;那里的一切,都充满着欢声笑语,不论你是谁,都会被那一股快乐的劲儿给感染。
家乡,是甜甜的回忆。
我还小的时候,嘴很巧,见着周围的邻居就“爷爷、奶奶,叔叔、阿姨”地叫个不停。每个见过我的人,都会向爸爸妈妈夸到:“你家孩子真懂礼貌,真好。”爸爸妈妈每每听到这样的话语,表面还显得很谦虚,嘴角却弯到了耳后根,笑得合也合不拢。我呢,也乐意受到表扬,因为每次这样,我就可以吃到美滋滋的糖。那股甜味儿,就好像从唇齿边,蔓延进了心里,久久不能忘却。
家乡,是酸酸的回忆。
我并不是这么恬静的女孩,小小的我,有太阳一般的开朗,顽皮。我也曾因为各种各样的原因,被妈妈“伺候”过“竹笋炒面条”,可哪次不是受过罚就忘,还继续犯错的。还记得,一个茫茫大雨天,我因为和小伙伴去泥潭边捉泥鳅,结果泥鳅没捉着,自己反倒掉进了泥中。回家的时候,一路上没少被人笑,妈妈老远就看到了,一把丢下手中的饭碗,冲过来拉住我的衣服呀,就是一顿臭骂:“你说你一个女孩子家家的,搞的和小乞丐一样,干啥去了?快进去洗个澡,吃饭了!”我只好一个人离开伙伴们,回家去了。晚上还免不了一顿揍呐。不过看妈妈半夜点着灯,在那儿洗泥垢,我也觉得自己该啊。
“喂,回神了。”妈妈把沉浸在回忆中的我摇醒,“到家喽!”是啊,我回家了……
家乡的味道作文700字:碗糕甜甜过大年4夕阳西下,绚丽的余晖悄悄爬上了天边最后一朵云彩,我站在窗前,看着金色的阳光轻轻透过百叶窗,折射在书桌上。那一缕缕温暖的阳光,在我的心田里撒下淡淡清辉,使我想起了家乡的味道。
家乡的味道是幸福的,幸福在清晨升起的一缕炊烟中弥漫。清晨的阳光暖暖地迎上我的发梢,我奔下楼去,在微风的伴舞下伸了伸腰。奶奶蹒跚而苍老的身影在厨房忙碌,使村子中的第一缕温暖的炊烟缓缓升起。那乳白色的炊烟在空中飞舞,又好似奶奶厨房中散发出的香气吸引了它般,炊烟又轻快地在院子内飘荡。奶奶满是皱纹的双手捧出了一盘热气腾腾的糯米粑。我悄悄拿起一块,塞进嘴中,却被烫的全身发抖。奶奶笑了,轻轻拍拍我的头。嘴中的香气迅速弥漫,宛如一丝幸福的味道,伴着清晨升起的炊烟,飘至心中。
家乡的味道是朴实的,朴实在老人们的闲谈家常中弥漫。暮色降临,蝉鸣将星星月亮请来,与村中人们一起欣赏夜色的美丽。村口那棵年老而粗壮的大榕树下飘荡着老人们的欢声笑语,一张张布满皱纹而略显苍老的脸上却不失活力。我坐在奶奶的身旁,看着老人们用亲切的方言拉扯家常。老人们的手上轻轻摇曳着一张张轻巧的薄扇,带来了一丝夏的清凉。我爬在奶奶的大腿上,伴着夜半蝉鸣,昏昏欲睡……这里的乡村是朴实的,它没有城市的喧闹,没有光彩夺目的霓虹灯,没有夜半的车水马龙,但它有乡村的宁静朴素,使我安心。
家乡的味道是欢快的,欢乐在小孩儿的嬉笑打闹中弥漫。漫步在柳色沾衣的河堤上,不用撑伞,只需伸出双手,便能挽住丝丝烟雨。河边的孩童已热的满头大汗,将已被汗水浸透的衣衫绑在腰间。突然,一阵“咯咯”的嬉笑传入我的耳畔,回头一看,一个孩童高举筐篓,筐中一条鲜活的鱼儿活泼地跳着。脸上的自豪难以掩饰,我的嘴角也不禁上扬,多么天真!一朵朵纯真的花儿在我心底绽放,宛如路边闪耀的满天星。
家乡的味道掺杂心中,令我久久不能忘怀。缓回神来,暮色已来,我离开窗前,心中却留下了残余的些许温暖……
家乡的味道作文700字:碗糕甜甜过大年5家乡的味道是说不清的好闻,每个人的家乡,味道都不一样。
我小的时候觉得南方是充满了“下雨的味道”,便猜测北方一定是充满了“太阳的味道”。
“下雨的味道”便是我家乡的味道之一,哦不,可不是下雨天大楼里的湿臭味儿,是在农田里的清香,湖畔边的水香,果园里的花果香,“城里呆着的人没到过农田里可真是他们极大的损失!”我记得我小时候说过这么一句富有哲理的话。真的,我到现在也这么觉得。现在上海不是有一个“气味博物馆”吗?喏,这里有现成的一大片一大片香气,纯正的香,吸不完的香,在博物馆里你怎么吸也吸不够;到我们那儿去,你泡在农田里、湖畔边、果园里,怎么吸都吸不完,想怎么用你的鼻子就怎么用,不受任何约束。
“太阳的味道”也不难——其实就在晒完被子后被子的味道,但是这里又不一样了!我们老家喜欢把被子放在一种清香的植物编织的筐筐上,于是,被子除了“太阳味儿”还有清香味儿,晚上睡觉可以安神。
说到清香,我们那儿还有一种特别香的草,味道有点像艾草(估计是嫩的艾草苗苗),拔下来,剁烂,和面团和一块,变成了绿绿的面团,然后像包饺子一样把它裹住馅儿(馅有很多种,咸的、甜的、肉味的、芹菜味的等等。我最喜欢“芝麻糖浆馅”的),皮要厚,这样才会有嚼劲!下锅……好了,不管蒸的、煮的,还是炸的,出锅后就可以享用了!可好吃的了!那嚼劲,吃一个饺子要花我两三分钟呢!吃起来有独特的香,整个气管都是这味儿!
不用说,我家的菜油——那可是“老好了”!金黄金黄的菜油半透明的,就像化了的黄金,真叫人又想夺过去,又怕从指尖逃掉。它也有香,油本身的味不浓,但是你知道吗?用菜油烧菜,香气可以从九楼飘到一楼呢!用它烧的菜格外的香!
嗯!一闻到这些味道,仿佛我又看见外公在烧柴,外婆在做青饺……
家乡的味道作文700字:碗糕甜甜过大年6记得小时候,奶奶从菜场上买菜回来总会给我带来一块蓬松,洁白如雪的米发糕,那味道,甜中带酸,一口咬下去,黏黏软软的,像棉花糖,像一朵洁白的云,还像冬天里晶莹的雪花,那酸甜的滋味,一直留在我的记忆里。
没想到我的妈妈会从网上给我买diy自制米发糕,准备大显身手,我在一旁仔细的看着,生怕漏了哪一个环节。
第一步——取300g的米发糕预拌粉,加入320ml的水,把它们搅拌均匀。搅拌均匀后倒入有盖子的容器中,放在30°——40°的温度下,发酵12——15个小时,因为现在的天气比较冷,妈妈便用羊毛围巾把预拌粉包起来,放进了微波炉里面进行保温,第二天的时候,妈妈觉得温度不够,又把它挪到了锅边。
第二步——漫长的15个小时终于过去了,我迫不及待的想亲手去体验一下,我们拿出已经发酵好的预拌粉,我惊奇地发现,这个预拌粉不像昨天搅拌的时候那么光滑了,从上面看有很多的小泡泡,从侧面看,有很多很多的小洞洞。只见妈妈又拿出了包装里已经配好的调料粉,再加了大概200g的绵白糖,又开始了新一轮的“搅拌大作战”。我搅啊搅啊搅啊,直到没有再听到白糖的“沙沙”声,表明了白糖已经完全融入到了粉里面了,这时候我们就可以开始准备进行下一步的工作了。
第三步——我们在锅里倒入水,铺上蒸盘,将蛋挞的磨具一个个摆在蒸盘上,再将搅拌均匀之后的粉液倒入蛋挞磨具内,妈妈因为喜欢吃枸杞,在上面撒了些枸杞,我因为喜欢黑芝麻的香味,便在上面撒了一些黑芝麻,盖上盖子,开始了15分钟的旺火“蒸”制,就这样,米发糕的全部过程已经结束了。
我看着锅里的袅袅白烟升起,小小的房间里充满了暖暖的香甜味道,透过锅盖往下去,米发糕一点点的`膨起,渐渐地咧开了小口,接着我仿佛能听见他们开怀大笑的声音,那米发糕像一朵朵洁白的棉花,点缀在上面的枸杞子就像幼儿园那时头上的那朵小红花一样。
我急不可耐的打开锅盖,抓起一个,就往嘴里塞,啊!真膨!真松!真美味啊!虽然我用了十几个小时等待这美味的米发糕,但结果还是让我惊喜不已,让我想起了小时候奶奶牵着我的手,一口一口的喂我吃,是多么的温馨啊!
我明白了——这就是让我念念不忘的家乡的味道啊!
家乡的味道作文700字:碗糕甜甜过大年7虽然两岁便来到了北京,但对于我的家乡山东临沂,我却始终有种特殊的情感,那个让我魂牵梦绕的地方,还有一种土特产。
那特产名字叫“糁”,一般人可能一看就不喜欢。糁的样子很特别,灰灰的,看起来很混浊,根本让人提不起食欲。不过你拿勺子一搅,会发现那里面还藏着大片的羊肉,浓稠的汁液浑着纯正的羊肉,说不上是什么样子。记得我第一次喝糁时,还吓了一跳,对妈妈说:“妈,这是什么呀,真奇怪。”
糁不光样子奇特,味道更是与众不同。
当你因为糁的样子不想喝时,一定要坚持。因为它的味道真的是让人拍手称赞。轻轻用勺子盛起一勺汤,然后放进嘴里,这时,你可千万不要咽下去,因为最重要的步骤还没做呢。你要用筷子夹起一片羊肉送到嘴里与灰色的浓汁一起咽下去,浓香的羊肉夹杂着淡淡的咸味,立刻在舌尖弥漫开来,唇齿间,满是浓浓的香气。虽称不上山珍海味,倒也算得上美味了。
在我的记忆中,糁卖的方式是在一个奶小很破旧的平房内,人们自己进去,然后对老板说:“来碗糁!”这时,老板铁定会说:“你要肉多还是肉少的?”因为肉多的要贵些,肉少的便宜些。装糁的是个很大很大铁锅,那铁锅是圆锥形,大概有电教柜1/3那么大,估计一下,应该能装200碗糁那么多。我曾问过店老板:“叔叔,那你卖不完怎么办啊?”店老板笑答:“就话在锅里存着呀,一星期内坏不了的。而且熬制的时候也是用这大锅。”我这才知道,原来这口大铁锅干的事儿还真挺多,既要储存又要熬制。
糁的制作工艺至今除了那店老板无人知晓,相传,那是个祖传秘方,从不外露的。这也使不少人慕名而来,想尝尝糁独特的味道。
如果你有机会来到临沂这个美丽的小城,希望你去尝尝糁的味道,也是我家乡的味道。
家乡的味道作文700字:碗糕甜甜过大年8东临渤海、北依京津、南接山东,我的家乡沧州便坐落在这片美丽富饶的土地上。这里的美食品种繁多、应有尽有,只有生在沧州这片热土,才可以尽情享用这饕餮美食。
河间的“驴肉火烧”是我的最爱。相传当年乾隆出宫至河间,错过了住处便留在一农家吃饭,农家便用火烧夹上精心煮制的驴肉给皇上吃,皇上吃罢连连称赞,即兴留诗一首 “河间处处毛驴旺,巧妇擀面如纸张。做出火烧夹驴肉,一阵风来一阵香。”
驴肉火烧至今还保留着大部分原始的做法,“咔嚓”一口咬下去,先感觉到的是酥脆的火烧皮,再而是细腻顺口的驴肉、咸香焖子,就当你感觉稍稍有点腻的时候,尖椒稍带点微辣的汁水便浮现出来,真是人间绝配!不仅如此,有的老店面还会给你加上一勺煮驴肉的浓汤,浓郁的味道使驴肉的鲜度再次大大提升。每当我品味这一人间珍品,就能感受到浓浓的肉香随着纤维的分裂迸发出来,焖子深深积淀的油脂在此刻深深渗浸着鲜嫩的驴肉,尖椒又赋予了驴肉一股清新的味道,使人唇齿留香。
吃驴肉火烧,当然还得要有汤呀!羊肠汤,沧州的男女老少都喜欢喝。肥肠、苦肠、血肠、羊肚……在沸腾的滚汤里上下晃动使其均匀受热后装入碗中,盛上热汤就能上桌了。调味品都在桌上,可按照个人的口味自行调制,吃起来爽滑软嫩别有一番滋味。
冬天的早晨,你走在路上经常会看到一群群人站在桌旁——那是人们在喝羊肠汤,我也经常是其中的一员。清晨人们来到路边摊,一碗热气腾腾的羊肠汤端上来,喝上一口一直暖到心田,立刻就会驱走冬日的寒冷。那场面,真叫一个火!
家乡的味道,永远包含着自己对家乡的那份情愫,就算游子身在异乡,也能感受到那熟悉的味道其中浓浓的乡愁。家乡的味道,就是我们脚下这片热土的真切诉说,是我们忘不掉的儿时记忆,是我们对故乡,也是故乡对我们,永远不会改变的牵挂……
家乡的味道作文700字:碗糕甜甜过大年9随着春节脚步临近,家家户户都在为过年而忙碌。闽南地区有一个必不可少的习俗,那就是蒸碗糕!这不,一听妈妈说要蒸碗糕,我自告奋勇地要帮妈妈打下手。
只见妈妈先是从冰箱保鲜柜把提前一天发酵好的米浆取出来,发酵好的米浆,表面能明显地看到很多小气泡。妈妈往米浆里加入泡打粉,她一边搅拌一边对我说道:“涵涵,你把这些纸杯一个个放到蒸笼里排好,等我把米浆搅拌均匀后就可以倒进纸杯里啦!”我应了一声,开始忙活起来。
妈妈搅拌完后,开始往一个个纸杯里倒入米浆。妈妈每个纸杯只倒到大约六分满的位置,倒完又等了大概半个小时左右,这时候米浆已经涨到七分满的位置。妈妈小心地把蒸笼放进锅里,先是大火蒸了十分钟,然后又焖了两分钟,碗糕就可以出锅了。
这时候的每个碗糕顶部都有四五个胀开的口子,像一张张可爱的“笑脸”,散发出一股诱人的香甜气息。我迫不及待地拿了一个起来,刚出炉的碗糕热气腾腾的,一口轻咬,糕体软润,浓厚的米香盈满口中,味蕾也感受着糖的香甜。而碗糕的中间部分则弹性十足,细细咀嚼后唇齿留香让人回味。
妈妈看到我馋样,她笑着问道:“涵涵,你可知道为何每逢重要节日,闽南地区都要蒸碗糕吗?”我闻言一愣,脱口而出道:“难道不是碗糕很好吃吗?”妈妈乐不可支地为我解释了起来。
原来,碗糕的制作过程需经过发酵,人们取其“发”的寓意,象征发达、发财、发家致富,以此寄托心中美好的祝愿。此外,碗糕发得适当,旺火蒸,顶部就会有四五个胀开的口子,像一张“笑脸”,象征全家欢欢喜喜笑呵呵。由此,逢年过节吃碗糕的习俗一直从古代延续至今。
后来,从爸爸那得知,碗糕已经不仅仅只是一种糕点,代表的更是家乡的味道,它是所有在外打拼的闽南人,对家乡深深的思念。
家乡的味道作文700字:碗糕甜甜过大年10家乡,一个温暖而又幸福的名称:在家乡,我经历过许多,有酸,有甜,有苦,有辣。种种故事编绘成一首快乐的歌,在我耳边一直荡漾着。
如西瓜,清凉而又香甜。
夏天的下午,太阳总是散发着余光,大树影照在地面上。按照我调皮的性子,怎么可能老是呆在家里呢?我和两个朋友,一起找到了两棵大树,不大不小,刚刚好。将吊床的两边绳子分别围在大树上,再打个结,我坐在上面,两个朋友在一旁摇。大树的影子遮住了阳光,天空湛蓝,白云成群结队的挂在其中,知了在树上不知休息的唱着歌,那感觉一个字,爽!我们之后一起坐在吊床上,微微摇晃。那感觉真的很甜,晃着晃着,一直晃到夕阳……
如榴莲,臭却令人留恋。
在夏天作业的人,无疑是最倒霉的,如此之热,真叫人受不了。上午,我见爷爷出去,我正无聊,就跟着爷爷一起出去了。去了才后悔,原来爷爷是出去看树苗,既然来了就帮点忙吧。我在一旁有许多人正在挖树苗,我走过去主动提出帮忙,他们让我拔树,我二话不说,马上开始了。首先对准一棵树苗,抓住它,心中默数一二三,一用力整棵拔了出来,自己却一屁股坐到了地上。一下午就这么过去了,我的任务还剩一课,却怎么也拔不出来。自己一个人正在一旁纳闷着。其他人干完了活都走了过来,笑着说:“最后一棵了,来,我们一起拔。”众人都抓住树的枝头,三二一,树被拔了出来,我们坐在地上都笑了,即使这戏干活很酷,却令人流连往返,去品尝它的滋味。
如樱桃,酸甜而美味。
在樱花盛开的季节,我们又回到了奶奶家。理所当然地去看樱花。樱花粉粉嫩嫩的,真是好看。时不时,还飘下几片花瓣,感觉唯美,温馨。我和姐姐在里面跑着,时不时还发出几声清脆的笑声。在那时,我们忘却了所有的烦恼,什么都不用顾虑,心中只有快乐和开心,什么也不管,只需要沉浸在这樱花世界里便足够了。哪一篇可得美好,定格在我心中永恒的回忆。
三种味道各有各的特色,带给我的却是永恒的回忆。在故乡,这三味为我会绘制了一个不一样的家乡,在我脑海中留下了一个脚印。
家乡的味道作文700字:碗糕甜甜过大年11家乡,往往有一种神奇的味道。
我的家乡充满着特别之处,它四季分明,整个城市都沉浸在静美的渤海与豪放的黄海之中,百花芬芳的春,海之气息的夏,瓜果飘香的秋,酸菜鲜美的冬,无论我在何地,家乡春夏秋冬的味道始终无法忘怀,我的家乡在大连。
春天的大连,绿意盎然,她散发出迷人的芬芳。若一打开门,未见花影,扑面而来的却尽是淡淡的芳香,香又不刺鼻,若有若无,甚是迷人。走至路边,见到满眼粉红色的樱花,那幽幽的淡香夹杂着早晨露珠的清新气味一直萦绕着我,自己仿佛看到了花神降临,洒在大地的一个个生机勃勃的万物。再走前一步,樱花的香又变得甜鲜,气入鼻中,呼唤着我,呐喊着,像极了一个天真的孩童,笑声活泼,嬉戏玩耍,陪伴着我。
深春走后,降临在世的便是夏季。夏乃酷暑之季,可大连的夏却截然不同。来到星海公园,我便已沉浸于大海的波澜壮阔中,深吸一口气,每个毛孔都是与大海拥抱的气息,是石滩与贝类戏耍的气息,是山林与海浪混杂的气息。夜晚各户人家的蚬子面,路边的撸串吧,海鲜的浓香,鲜汁鲜美的气味散出了整个大连!
盛时金秋,乃大连佳季。走在小路上,我惊讶的发现,枫叶似火,梧桐如金,它们铺好了一条华丽的路。它们也散出坚持奋斗的气味,不停的钻入我的鼻孔中,让我振奋起来。金秋的水果自然也多了,苹果,蜜桃,葡萄的果香随着光辉散出,那果香是那样香,比鸭梨的清香更浓,比南国梨的浓香更清一点,让人闻了有腾云驾雾之感,又似有世外桃源,叫人心旷神怡。
雪色之冬,甚是寒冷。飞天作雪,广场处处雪堆,寒风刺骨,万物早眠。姥姥做的酸菜,是一种心中永远的记忆。姥姥家楼道里弥漫着酸菜坛子的鲜酸滋味。这个酸,不是山西陈醋的醇厚之酸,不是青梅果子的垂涎之酸,这个鲜酸夹杂着户外的大雪,闻之,让人觉得家就在眼前,仿佛一推门,一跨步,就进入到温暖的家了。冬北的酸菜永远是雪海中最亮的那颗星。
家乡是生命的摇篮,是远行的牵挂,更是心灵的归属,那家乡春夏秋冬的气味就像烙在心头,是永远也不会忘记的。
家乡的味道作文700字:碗糕甜甜过大年12我的家乡是名副其实的江南水乡——昆山。土地膏腴,物产丰富,是她的特征;历史悠久,传统优秀,是她的财富;市井繁华,景观优美,是她的名片。然而,最让我为之倾心的,正是她的味道。
去年的一天,一大清早,我和爸爸来到了位于亭林公园南面的奥灶馆,来首次品味品味家乡的这一久负盛名的特产。进入馆内,只见一张张桌旁,坐满了前来品尝的食客。我和爸爸“艰难”地挤过人群,寻到位置坐定。点好面食,我俩便满心欢喜地等待着。
我看到,来吃面的人,形形色色,有穿戴整齐的上班族,有咿呀学语的孩童,有两鬓斑白的老人……他们汇集一桌,时不时评价口味,点头称赞,时不时唠唠家常,相视而笑。这碗奥灶面仿佛是一座桥梁,连接着人与人的关系,因为面,他们亲近,因为面,他们相识。
终于,随着一声吆喝,我们的面来了。香喷喷的面端上来,只见那印着青花的瓷碗古朴而典雅,又大又深。用这样的碗,才能盛的下足够的面条和交头。奥灶面的面条细而顺滑,咬上一口,口感富有嚼劲。奥灶面的交头丰富而美味,有排骨、爆鱼、焖肉、卤鸭、牛肉,雪菜和素交,食客可随意搭配。接着说说这面汤,这才是奥灶面的精华之所在呢!面汤的制作,话说十分讲究和严格。先准备好新鲜的鱼或者大骨头熬制的原汁;再备好红油,即炸过爆鱼的老油,色泽保持咖啡色;接着备齐葱姜蒜等佐料;最后按照一定的顺序,冲出面汤。此时的面汤真味不变,鲜美十足。喝上一口,令人回味无穷。
不一会儿,我和爸爸两人点的大排面,就被一扫而光。我摸着圆滚滚的肚皮,舔了舔嘴唇,满意地说“爸爸,下次我们还来。”爸爸看着我,笑着点了点头。
家乡的奥灶面,家乡的这份滋味,让我回味,让我永记,亦让我内心升出一份自豪与欢快。家乡的味道,愿你我共享。
家乡的味道作文700字:碗糕甜甜过大年13我的家乡在红河州禄春县。那里山美水美,勤劳的人更美但我觉得最美的是家乡的风味小吃。由于禄春一带大多都是哈尼族,所以我也不例外。那么,现在就让我给你介绍一些哈尼风味吧!
竹筒鸡
竹筒鸡是所有哈尼风味鸡中最具有代表性的一种鸡。其实做法也很简单,就是选取??鸡1只,将其解剖洗净后,将鸡肝、鸡胗、冬菇、玉兰片、火腿、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白糖、甜咸酱、油入盆搓揉入味;将鸡肝、鸡胗及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹中,合拢成鸡形,塞入竹筒,筒口用芭蕉叶塞紧,放火上烤2小时,取出装盘即成。看了我对竹筒鸡的简介,你们是不是流口水了呢?
家常土豆饼
每天吃饭时间,只要你走进一户人家,就会看到,餐桌上永远少不了的菜,没错,就是它——家常土豆饼。每一家都是这样,家常土豆饼对于他们来说简直像零食一样,做法也不难,我就把“真经”传给你吧!看好喽,土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,和面糊是也不需要再加清水了;加1茶匙孜然,1茶匙咖喱粉,3克盐到土豆丝里入味;再加入面粉、拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀;热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟;翻转一面。继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。是不是觉得这么多年的土豆都白吃了?
橄榄树皮
热的都介绍完了,现在让我给你们介绍一道凉的吧,它,就是大名鼎鼎的橄—榄—树—皮—。相信同学们听到这个名字后一定会问:树皮也能吃吗?没错,树皮也可以吃。这道菜是哈尼人家过年杀猪是家家必做的一道菜,如果没有这道菜,大家一定会觉得餐桌上少了些什么,也感觉不到吃杀猪宴的滋味,可以说它是哈尼族饮食文化中最具代表性的几道菜之一。
哈尼族的特色菜还有很多,如:腌芭蕉心、豆粉肉丸汤、蜂蛹酱等,如果有机会,你们一定要到禄春去找我哦!我带你吃遍禄春的美味。
家乡的味道作文700字:碗糕甜甜过大年14春节前,我们一家连夜赶回湖北,终于尝到正宗的家乡味道。
“爸爸,什么时候才到家呀?”“快了快了,已经到夏店了。”听爸爸这么一说,我开心极了,兴高采烈的对爸爸说:“爸爸,是不是很快就要到家了?”“Yes,itis。”“那真是太好了!”我瞬间变得精神起来,一点瞌睡都没有了,我两只眼睛瞪得大大的,一直盯着窗外,想看看快到家了没。“哇塞,爸爸你看这里还有一些雪没有化,真是太好了,明天可以玩雪了!”“我们一家人回来的可真是巧啊!”“是呀是呀,不仅能看到雪,还能一大家子一起吃饭,真好!”说着说着我们就开到了家。
一回到家我就立马冲上楼,来到了我最爱最想念的地方——奶奶的家。我拿钥匙把房门打开了,只见奶奶一个人在厨房忙碌,我走过去想看看奶奶在做什么,奶奶听见有脚步声,回过头来一看是我,赶快跑过来,抱紧我,说:“思奕呀,我的乖孙儿回来了。”“好了奶奶,你在做什么呢?”“我在做你最爱的藕夹呀!”“奶奶我能看着你做吗?我也想学。”“当然可以了。”
奶奶先将葱和姜切成末,把鸡蛋打散,再把准备好的猪肉馅放进碗里,加入葱姜末,盐,胡椒粉,玉米淀粉,蛋液和水,接着用筷子一个方向搅打上劲,然后将藕去皮,切成一片连一片不连的藕夹,再把干面粉,糯米粉,无铅泡打粉放进碗里,往碗里加入水,用筷子搅拌均匀,调成面糊,往藕夹中夹入肉馅,然后把藕夹合紧,裹上面糊,锅中油烧热,把裹了面糊的藕夹放入锅里,中小火分批慢慢炸成,炸出两面金黄,美味的藕夹就出锅了。
看着奶奶做的藕夹出锅了,我不禁咽了一口口水,奶奶见了把藕夹放进盘子里,给我端了过来,我拿起藕夹咬了一口。“啊!这简直是人间美味!”
奶奶做的藕夹,让我回味无穷。啊!这就是我家乡的味道。
家乡的味道作文700字:碗糕甜甜过大年15我的家乡不靠山,不临海,没有山珍海味,只有乡野间朴素的食材。但我的家乡人,用他们勤劳的双手,谱写出一曲曲美食的乐章。
我的幼年是在爷爷家渡过的。爷爷喜欢吃饸饹,在爷爷的引导下,我也爱上了这种美食。
放学了,爷爷总会拉着我的小手,点上一碗汤饸饹。我总会眼馋的盯着厨师,看他将荞面面团放入压面机中,奋力一压,那黄色的精灵就跳入了沸腾的汤锅中玩耍。不一会厨师就将煮熟的饸饹捞起来,放入大碗中,再将一勺高汤交到饸饹上,放上香菜、香油、香醋以及一些调料,便吼上一嗓子:好咧--声音粗矿豪爽,正如我们陕西人的性格。夹起一筷子饸饹放入嘴中,香味便刺激着我的味蕾,让我欲罢不能,吃了还想再吃。
喝完高汤,豪迈的一抹嘴巴,跨着大步走了出去,感觉空气都清新了好多。饸饹的酸辣如同我们陕西人的性格,从内到外都是热情的。
说到肉,陕西人必定会想起肉夹馍。我每天都好吃这一口。闻到肉夹馍的香味,我总会不由自主的咽口水,忍不住去买一个。厨师娴熟的从肉锅里捞出一块瘦肉,剁成碎屑,将酥脆的烧饼切开,再将肉屑放进切开的烧饼里,浇上一小勺肉汤,装进袋子里,递送到你手上。咬一口,酥脆的外皮和酥烂的肉让人欲罢不能。肉夹馍渗入了肉汤,吃起来香喷无比。这也让我想起了陕西人的热情。
中午最常吃的便是奶奶手擀的菠菜面了。当看见奶奶将菠菜和入面团里,我总是下意识地吞咽起了口水。
奶奶将菠菜面团擀成比案板还大的面片,然后切成条,下入汤锅里。等上一会儿,奶奶将煮熟的面捞出来,放进碗中,放上葱花和辣椒面,将滚烫的油往辣椒面上一倒,只听见吱的一声,一碗红绿相间的菠菜面就好了。闻一下,香喷喷的;吃一口,就一个字香。嚼一嚼,葱花的香味融入到身体中的每一个细胞中。我吃着它,不仅感到了奶奶对我深深的爱,也仿佛看到了陕西人的善良淳朴的本质。
俗话说得好,一方水土养一方人。每个人都有自己的家乡,我也不例外。原本普通的食材被我的家乡人变成了美味的佳肴。我爱我的家乡,我爱我的家人!
一、文学常识
作者是北宋著名文学家欧阳修,唐宋八大家之一。
二、语音
滁州(chú) 林壑(hè) 琅琊(láng á) 辄(zhé) 暝(íng)
晦明(huì) 伛偻(ǔ lǚ) 酒洌(liè) 山 肴(á) 野蔌(sù)
觥筹(gōng chóu)射者中(zhòng) 弈者胜(ì) 颓然(tuí) 阴翳(ì)
三、朗读节奏
1、佳木/秀而繁阴,
2、山行/六七里
3、故 / 自号曰醉翁也
4、望之/蔚然而深秀者
四、一词多义。
1、秀 蔚然而深秀者(秀丽 形容词)
佳木秀而繁阴( 发荣滋长 动词)
2、归 云归而岩石暝(归:聚拢)
太守归而宾客从也(归:回去)
3、谓 太守自谓也(谓:命名,称谓)
太守谓谁(谓:通为,是)
4、乐 山水之乐(乐:乐趣,名词)
游人去而禽鸟乐也(乐:欢乐,形容词)
而不知太守之乐而乐(乐:以……为乐,动词)
而不知太守之乐其乐也:乐(其乐),以……为乐)
五、其它重点词语解释
1、环滁:环,环绕。
2、. 林壑尤美:壑,山谷。
3、蔚然:树木茂盛的样子。
4、翼然:四角翘起,像鸟张开翅膀一样。
5、临于泉上者:靠近。
6、饮少辄醉:辄,就。
7、醉翁之意 意:情趣。
8、得之心而寓之酒也:得,领会 寓,寄托
9、、林霏开:。霏,雾气。开,消散。
10、云归而岩穴暝: 暝,昏暗。
11、野芳发而幽香:芳,香花。发,开放。
12、负者:背着东西的人。负,背。
13、伛偻提携:伛偻,驼背,这里指老人。提携 ,这里指小孩。
14、临溪而渔:渔,钓鱼
15、泉香而酒冽:泉水甜,酒儿清。冽,清。
16、山肴野蔌:野味野菜。蔌,菜蔬。
17、杂然而前陈者: 杂然,错落的样子。陈,陈列、摆开。
18、宴酣之乐,非丝非竹:酣,尽兴地喝酒。丝,弦乐器。竹,管乐器。丝竹,借指音乐。
19、投者中,弈者胜:投,投壶。弈,下棋
20、觥筹光错:觥,酒杯。筹,酒筹。
21、苍颜白发:苍颜,脸色苍老。 颜,脸色。
22、颓然乎其间者:颓然,醉醺醺的样子
23、已而夕阳在山:已而,不久。
24、阴翳:形容枝叶茂密成阴。翳,遮盖。
25、鸣声上下:上下,指高处和低处的树林
26、醒能述以文者:述,表述
六、成语积累
1、醉翁之意不在酒。本意是醉翁的情趣不在酒上。现在多比喻本意不在此,而在别的方面。
2、觥筹交错:本意是酒杯和酒筹交互错杂。现在多形容许多人相聚饮酒的热闹情景(常含贬义)。
3、水落石出:本意是水落下去,水底的石头就露出来。现在多用比喻事情的真相完全显露出来。
4、山肴野簌:指山中的`野味和野菜。
5、峰回路转:峰峦重叠环绕,山路蜿蜒曲折。形容山水名胜路径曲折复杂。
七、句子翻译:
1)山行六七里,渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者,酿泉也。
2)峰回路转,有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也。
3)名之者谁?太守自谓也。
4)醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。
5)山水之乐,得之心而寓之酒也。
6)树林阴翳,鸣声上下,游人去而禽鸟乐也。
7)人知从太守游而乐,而不知太守之乐其乐也。
8)醉能同其乐,醒能述以文者,太守也。
9)第2、3自然段全部翻译
七、内容理解:
■整体感知:
《醉翁亭记》一文以“乐”字作为贯串全文的主线,极其生动地描写乐醉翁亭地秀丽环境和变化多姿的自然风光,描绘了山间朝暮和四季之景,条理十分清晰。又描写了滁人、宾客、太守游琅琊山的情形,勾画出一幅太守与民同乐的图画,抒发了作者的政治理想,并借娱情山水以排遣抑郁的复杂感情。全文将写景。叙事、议论熔于一炉。
■本文中心思想把握两点:①作者借山水之乐排遣内心的郁闷 ②表现“与民同乐”的政治理想。
■理解题:
1、该文将写景、叙事、抒情熔为一炉,有一句话奠定了全文的抒情基调,这句话是“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。”(此句也是的名句)
2、本文以“醉”与“乐”贯穿全文,主线是“乐”结尾部分将“醉”与“乐”统一起来,点明主旨的句子:醉能同其乐,醒能述以文者”。
3、概括本文的主旨。 与民同乐(文中原句“醉能同其乐”)(醉乐统一的句子)
4、写山间早晨景色的句子是:日出而林霏开; 写山间傍晚景色的句子是:云归而岩穴暝;
5、写春景的句子是:野芳发而幽香;
6、写夏景的句子是:佳木秀而繁阴;
7、写秋景的句子是: 风霜高洁;
8、写冬景的句子是:水落而石出者;
9、表现禽鸟乐的句子是:树林阴翳,鸣声上下。
10、文中有一短语与《桃花源记》中“黄发垂髫”意思相同,请写出这一短语 伛偻提携 。
11、作者为什么既写自己与宾客们的欢游、宴饮,又写滁人的出游?写禽鸟之乐和宾客之乐有何作用?
答:写众宾客宴游表现了太守与下属关系融洽,政通人和。写滁人游山反映出百姓和乐。写禽鸟之乐和宾客之乐是为了衬托太守之乐。
★八、虚词。
1、“而”字的用法。
表承接:水声潺潺而泻出于两峰之间者 若夫日出而林霏开 云归而岩穴暝
野芳发而幽香 佳木秀而繁阴 水落而石出者
太守归而宾客从也 游人去而禽鸟乐也 人知从太守而乐
表修饰:朝而往,暮而归 临溪而渔 杂然而前陈者
表转折:而不知人之乐 而不知太守之乐其乐也。
表并列:望之蔚然而深秀者 溪深而鱼肥 泉香而酒洌 往来而不绝者 起坐而喧哗者
表递进:而年又最高 得之心而寓之酒也 四时之景不同,而乐亦无穷也
2、“之”的用法和意义。(本课“之”字的用法除了后四个不一样外,其他都可释为“助词,的”)
“泻出于两峰之间者、 山之僧智仙也、 醉翁之意不在酒、在乎山水之间也、山水之乐 、 山间之朝暮也 、 山间之四时也、四时之景不同、宴酣之乐、然而禽鸟知山林之乐和而不知人之乐 ”的“之”字都可释为“助词,的”
而不知太守之乐其乐也(起连接主谓作用,可不译)
名之者谁(代,指醉翁亭) 望之蔚然而深秀者(起凑足音节作用,可不译) 得之心而寓之酒也
3、“于”字的用法和意义。
“ 泻出于两峰之间者”可释为“从”
“有亭翼然临于泉上者、太守与客来饮于此、至于负者歌于途和行者休于树”都可释为“在”
九、“也”字用法
本文共用21个“也”字,语气不尽相同,大致有以下几种情况(1)陈述(用于描述景物)(2)肯定(用于介绍人名)(3)感叹(用于直抒胸臆)。
(1)陈述(用于描述景物)
1.环滁皆山也
2.望之蔚然而深秀者,琅琊也
3.渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者,酿泉也
5.有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也
10.山间之朝暮也
11.山间之四时也.
13.往来而不绝者,滁人游也
14.杂然而前陈者,太守宴也
15.起坐而喧哗者,众宾欢也
16.颓然乎其间者,太守醉也
17.人影散乱,太守归而宾客从也
18.游人去而禽鸟乐也
(2)肯定(用于介绍人名)
4.作亭者谁?山之僧智仙也
6.名之者谁?太守自谓也
21.太守谓谁?庐陵欧阳修也
(3)感叹(用于直抒胸臆)。
8.在乎山水之间也
9.得之心而寓之酒也
12.而乐亦无穷也
19.醒能述以文者,太守也
20.而不知太守之乐其乐也